Etwas Süßes zum Naschen und dazu die passende Gesellschaft – Kaffee und Kuchen lassen sich einfach perfekt in guter Gesellschaft genießen. Wir bieten dir passende Rezepte für selbstgemachte Gebäcke oder Kuchen. Es gibt schon viele Möglichkeiten hierbei die Zutaten gesünder zu machen, ob durch Vollkornmehl oder Dattel als Zuckerersatz. Oder wie du veganen Kuchen backen kannst und Eier durch Apfelmus ersetzten kannst. Bei unseren Rezepten für Kuchen oder Gebäck ist für jeden was dabei, ob vegan, low-carb oder glutenfrei.
Schnelle Bananen-Schoko-MuffinsVon NinaUnsere leckeren Bananen-Muffins sind die ideale Lösung, wenn man mal wieder überreife Bananen zuhause hat. Die perfekte Banenen-Resteverwertung! Dabei sind sie auch noch super-schnell gemacht und einfach lecker. Zwetschgenkuchen mit StreuselnVon MichelleJedes Jahr zur Zwetschgensaison darf dieser köstliche Zwetschgenkuchen auf keinen Fall fehlen! Der einfache Mürbteig sowie die selbstgemachten Streusel machen diesen Kuchen zu einem herbstlichen Genuss.
Saftiger Low-Carb-KürbiskuchenVon MichelleKürbiskuchen ist ein echter Klassiker im Herbst oder zu Halloween. Wenn ihr Kürbisse genauso sehr liebt wie wir, müsst ihr diese kohlenhydratarme Variante unbedingt ausprobieren. Durch unsere beiden Geheimzutaten Quark und Kokosblütenzucker wird der Teig super saftig und fluffig und man spart somit gleichzeitig Kohlenhydrate ein – lecker! Brasilianischer BananenkuchenVon JudithDer Spätsommer schenkt uns seine letzten warmen Tage. Um passend dazu noch einmal die Sommergefühle aufleben zu lassen, haben wir ein fruchtig-exotisches Rezept für alle Naschkatzen unter euch! Süße Bananen kombiniert mit dem mild-nussigen Geschmack der Kokosnuss - das ist der brasilianische Bananenkuchen, der eure nächste Auszeit garantiert versüßt. gesund naschen: PflaumencrumbleVon JudithDer Herbst steht vor der Türe und mit ihm beginnt die Pflaumen- und Zwetschgensaison. Dieses regionale Obst steckt voller Vitamine und eignet sich für vielerlei Rezepte. Kombiniert mit Nüssen, Dinkel, Haferflocken und Agavendicksaft kann zum Beispiel ein gesundes und leckeres Pflaumencrumble gebacken werden. Wir zeigen dir wie's geht!Gesund naschen: vegane KekseVon JudithDer September hat begonnen und langsam werden die Tage wieder kühler. Die passende Zeit also, um den Ofen einzuschalten und diese leckeren veganen Schokokekse zu backen. Mit nur wenigen Zutaten sind sie absolut gelingsicher und perfekt für eine schokoladige Nascherei zu zweit - Glücksgefühle sind vorprogrammiert. Fluffige ZitronenmuffinsVon MichelleSchnell, einfach und unkompliziert: Zitronenmuffins gehören zu den absoluten Klassikern auf dem Kuchenteller und schmecken so gut wie jedem. Wir verraten euch unser absolutes Lieblingsrezept, mit dem der Teig besonders schön fluffig und saftig wird – genauso wie es sein soll. gesunde low-carb Quarkbällchen selbermachenVon TanjaSüß & fluffiger Nachtisch – diese Quarkbällchen wirst du einfach lieben! Ob als Nachtisch oder zum Kaffee trinken, sie machen sich ideal zu vielen Gelegenheiten. Wenig Zucker dafür aber viel Quark – das macht unsere Low-Carb Quarkbällchen aus: Cremiger Low-Carb-KäsekuchenVon MichelleEin Stück Käsekuchen ist definitiv eine Sünde wert – aber auch äußerst üppig und kalorienhaltig. Aber wie wäre es mit einer gesünderen Alternative des Klassikers, die man sich guten Gewissens schmecken lassen kann? Wir haben ein tolles Rezept für einen cremigen Low-Carb-Käsekuchen ausprobiert, das wir unbedingt mit euch teilen wollen! Saftiger NusskuchenVon MichelleOhne tierische Zutaten und trotzdem absolut himmlisch: Wir lieben diesen Nusskuchen! Ein einfaches Rezept für einen supersaftigen Kuchen. Da schmeckt der gemeinsame Kaffee direkt noch besser! Fitness Rezept: gesunder ApfelkuchenVon TanjaSaftig, frisch und lecker – so schmeckt unser selbstgemachter Apfelkuchen. Er ist ein richtiger Klassiker und in kürzester Zeit zubereitet. Der Rührteig wird mit Haferflocken gebacken, was unseren Apfelkuchen zu einem perfekten Fitness-Rezept macht. Im Vergleich zum klassischen Apfelkuchen spart ihr euch viele Kalorien und versorgt euren Körper zudem mit deutlich mehr Ballaststoffen. So könnt ihr den gesunden Apfelkuchen nachmachen: Frischkäse-Beeren-Torte Low-Carb genießenVon MichelleAn warmen Sommertagen gibt es wohl nichts schöneres, als eine erfrischende Torte zu genießen. Aber wer sagt, dass Torten ungesund sein müssen? Unsere Low-Carb Beerentorte mit Frischkäse beweist das Gegenteil, denn durch ihren geringen Kohlenhydratgehalt ist sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker! Probiert es einfach aus und lasst euch von der köstlichen Kombination aus Beeren und Frischkäse verzaubern!
