Es gibt unzählige Möglichkeiten, einen grünen Salat zuzubereiten: Mit Essig und Öl, Balsamico oder doch lieber mit Honig? Die Auswahl an Dressings ist riesig! Und je nachdem welches Dressing gemacht wird, bietet ein Salat immer ein neues Geschmackserlebnis. Aber ein Salat muss nicht immer zwangsläufig ein grüner Salat sein. Auch Couscous, Bulgur, Nudel- und Kartoffelsalate schmecken super und sind eine tolle Beilage zu zahlreichen Rezepten. 

Rezept zum Verführen: Salat mit Hähnchen und ChiliVon JudithDieser Salat mit knusprigem Hähnchen und Chili ist nicht nur ein einfaches und leichtes Low-Carb Rezept, das sich für eine gesunde Ernährung eignet. Dieses Gericht überzeugt außerdem durch die aphrodisierende Wirkung der roten Paprikafrucht. Chili ist dafür bekannt die Libido anzuregen und kann bei deinem nächsten Date für eine feurige Stimmung sorgen. Probier’s doch mal aus!
Burrata mit TomatensalatVon TanjaEin leichter Sommersalat – zarte Burrata mit fruchtigen Tomaten. Es gibt kaum eine bessere Kombination für den Sommer als Burrata und Tomaten mit einem leckeren Dressing. Unser Tomaten Salat mit Burrata schmeckt wie vom Italiener.
Frischer Karottensalat mit Feta und ErdnüssenVon TanjaDieser Karottensalat mit leichtem Dressing aus Zitrone, Öl und Senf ist mit seinem frischen Aroma einfach herrlich im Sommer. Als Beilage, kleiner gesunder Snack oder doch to-go. Dieser Salat lässt sich ideal vorbereiten und ist auch zum Mitnehmen super geeignet. Mit dem leicht salzigen Geschmack vom Feta und der nussigen Note von den Erdnüssen, zählt dieser auf jeden Fall zu meinen liebsten Salaten, welcher auf keinen Fall im Sommer fehlen darf.
Gurken-Radieschen-Salat mit JoghurtdressingVon MichelleDieser Gurken-Radieschen-Salat ist einer unserer absoluten Lieblingssalate für den Sommer. Er ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch ausgesprochen gesund: Der knackige Salat enthält nur wenige Kalorien und in ihm stecken zahlreiche wichtige Vitamine und Nährstoffe. Da kann man gerne mal öfters zugreifen!
Erfrischender Wassermelonen-Feta-SalatVon MichelleUnser Wassermelonen-Feta-Salat ist das perfekte Rezept für warme Sommertage: Er liegt nicht schwer im Magen, erfrischt von innen heraus und ist ruckzuck fertig. Außerdem besitzt er durch den hohen Wasseranteile der Melone nur wenige Kalorien und schmeckt einfach köstlich. Was will man noch mehr?
Gebackener Feta mit Rucola-SalatVon MichelleWir haben ein neues Salat-Rezept ausprobiert, das wir euch nicht vorenthalten wollten! Mit frischen Zutaten aus dem Garten und leckerem gebratenen Feta ist er das perfekte gesunde Gerichte, wenn’s mal schnell gehen soll. Wie einfach ihr ihn nachmachen könnt, verraten wir euch!
Gesunder Kartoffelsalat ohne MayoVon TanjaDas Wetter wird wärmer und im Garten werden die Grille angeschmissen: die Grillsaison ist offiziell da! Eine gute Beilage darf dabei jedoch nicht fehlen: Unser Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist der ideale Klassiker! Ganz ohne Mayonnaise, Sahne oder Joghurt ist das Rezept frei von tierischen Produkten, also vegan und somit auch gesünder. So kannst du den gesunden Kartoffelsalat ohne Mayo ganz einfach selber zubereiten.
Caesar Salad – mit dem besten Joghurt DressingVon TanjaEin guter Salat sollte als Mahlzeit nicht unterschätzt werden. Er sättigt einen für den Tag, liegt aber nicht schwer im Magen und ist vor allem mit dem richtigen Dressing einfach superlecker. Mit seinem frischen Joghurt Dressing und der Knoblauch Senf Note ist der Caesar Salad der perfekte Salat für die immer wärmer werdenden Tage. Du solltest ihn auf jeden Fall im kommenden Sommer nicht missen. Wie du deinen Caesar Salat zubereitest und das beste Joghurt Dressing hinbekommst, erfährst du nun hier:
schneller & gesunder Quinoa SalatVon TanjaQuinoa – das Superfood wird immer beliebter und ist zudem vielseitig lecker. Ob in Salat, als Beilage oder in Gebäcken. Unser Quinoa Salat mit Feta ist das ideale Gericht für den Alltag, wenn es schnell gehen muss oder für das Meal Prepping. Was Meal Prepping ist und wie du diesen leckeren Quinoa Salat zubereitest, erfährst du hier: