Es gibt unzählige Möglichkeiten, einen grünen Salat zuzubereiten: Mit Essig und Öl, Balsamico oder doch lieber mit Honig? Die Auswahl an Dressings ist riesig! Und je nachdem welches Dressing gemacht wird, bietet ein Salat immer ein neues Geschmackserlebnis. Aber ein Salat muss nicht immer zwangsläufig ein grüner Salat sein. Auch Couscous, Bulgur, Nudel- und Kartoffelsalate schmecken super und sind eine tolle Beilage zu zahlreichen Rezepten. 

Gesunder Kartoffelsalat ohne MayoVon TanjaDas Wetter wird wärmer und im Garten werden die Grille angeschmissen: die Grillsaison ist offiziell da! Eine gute Beilage darf dabei jedoch nicht fehlen: Unser Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist der ideale Klassiker! Ganz ohne Mayonnaise, Sahne oder Joghurt ist das Rezept frei von tierischen Produkten, also vegan und somit auch gesünder. So kannst du den gesunden Kartoffelsalat ohne Mayo ganz einfach selber zubereiten.
Caesar Salad – mit dem besten Joghurt DressingVon TanjaEin guter Salat sollte als Mahlzeit nicht unterschätzt werden. Er sättigt einen für den Tag, liegt aber nicht schwer im Magen und ist vor allem mit dem richtigen Dressing einfach superlecker. Mit seinem frischen Joghurt Dressing und der Knoblauch Senf Note ist der Caesar Salad der perfekte Salat für die immer wärmer werdenden Tage. Du solltest ihn auf jeden Fall im kommenden Sommer nicht missen. Wie du deinen Caesar Salat zubereitest und das beste Joghurt Dressing hinbekommst, erfährst du nun hier:
schneller & gesunder Quinoa SalatVon TanjaQuinoa – das Superfood wird immer beliebter und ist zudem vielseitig lecker. Ob in Salat, als Beilage oder in Gebäcken. Unser Quinoa Salat mit Feta ist das ideale Gericht für den Alltag, wenn es schnell gehen muss oder für das Meal Prepping. Was Meal Prepping ist und wie du diesen leckeren Quinoa Salat zubereitest, erfährst du hier: