Die Goldene Milch - das Immunstärkende Getränk mit Kurkuma. Das gelbliche Getränk ist nämlich nicht nur wunderbar lecker, sondern dank ihrer Inhaltsstoffe auch noch unglaublich gesund. Die goldene Milch wärmt von innen, wirkt sich positiv auf deine Gesundheit aus und ist zudem das perfekte Getränk für diese kalte Jahreszeit.
"Goldene Milch" - Was ist das überhaupt?
Die Goldene Milch ist ein Heißgetränk und besteht hauptsächlich aus Pflanzenmilch, Kurkuma und Ingwer. Es kommen noch ein paar weitere Gewürze hinzu, die die Wirkung von Kurkuma und Ingwer unterstreichen und den Geschmack fördern, wie Zimt beispielsweise. Durch all die anderen Zutaten, entfaltet zudem die Pflanzenmilch ihre volle Wirkung. Ihren Namen hat die goldene Milch aufgrund ihrer Farbe, denn durch das Kurkuma wird sie schön golden.
Die goldene Milch als Immun Booster – Wirkung des Kurkuma Latte
Das gelbe Getränk ist Genuss und Immun Booster in einem. Kurkuma und Ingwer als Hauptzutaten der goldenen Milch, wirken sich positiv auf das Immunsystem aus. So heißt es, dass der Kurkuma Latte Entzündungen lindert und auch vor Viren oder Bakterien schützen kann. Sie stärkt also die Immunabwehr und beugt zudem verschiedene Krankheiten – vor allem in der Erkältungszeit - vor.
So gesund ist Kurkuma: 
Kurkuma oder auch Gelbwurzel genannt, hat vor allem in der indischen Medizin den Ruf als vielseitiges Heilmittel. So wird Kurkuma nachgesagt, dass es entzündungshemmend wirkt und vor Erkrankungen der Gelenke schützt. Sogar chronische Entzündungen wie Arthrose können bei regelmäßiger Einnahme gelindert werden.
Durch die antioxidative Wirkung von Kurkuma schützt der regelmäßige Verzehr von dem Kurkuma Latte vor frühzeitiger Hautalterung. Goldene Milch regt zudem die Leberfunktion an und hilft deinem Körper bei der Verdauung und Entgiftung.
Dem Kurkumalatte wird zudem nachgesagt, dass er bei Schlafstörungen hilft und vor Alzheimer schützen soll, dies ist jedoch nicht bewiesen.
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So kannst du die goldene Milch einfach selbst herstellen
Diese Zutaten werden benötigt:
Die Zubereitung der goldenen Milch oder des Kurkuma Latte ist relativ einfach gemacht. Wichtig ist hierbei das du bei der Zubereitung auf gute Zutaten achtest. Verwende am besten hochwertige Bio-Qualität und eine Pflanzenmilch ohne Zusatzstoffe. Das Rezept gilt für etwa 20 Portionen, denn das Kurkuma Latte Gewürz lässt sich einfach in einem verschließbaren Glas aufbewahren und du kannst es verwenden, wenn du es brauchst. Wenn dir die Menge zu viel ist, kannst du auch einfach nur die Hälfte des Rezeptes machen.
Für das Rezept benötigst du Kurkuma, Kokosblütenzucker, Zimt, gemahlenen Ingwer, schwarzen Pfeffer, Kardamon, gemahlene Muskatnuss und Vanillepulver.
So gelingt dir die goldene Milch:
Nimm ein verschließbares Glas wie dieses hier* zu Hand und geben alle Zutaten hinein. Nun die Gewürzmischung gut durchmischen. Für ein Glas Kurkuma-Latte benötigst du nur noch ein Glas mit warmer Milch. Gib nun zwei Esslöffel der Gewürzmischung der goldenen Milch, in die Milch und verrühre diese gut. Schon ist deine goldene Milch fertig und du kannst das Getränk genießen. Das Kurkuma-Latte Pulver behält bis 3 Monate lang sein Geschmack. Du solltest das Gefäß jedoch am besten an einem kühleren und dunklen Ort lagern, wie zum Beispiel dein Gewürzschrank.
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten nacheinander in ein verschließbares Glas geben. Die Gewürzmischung mit einem Löffel umrühren und alles gut miteinander vermengen.
Etwas Milch in einem Topf warm werden lassen.
Die Milch in eine Tasse füllen und für ein Glas Kurkuma Latte etwa zwei Esslöffel der Gewürzmischung hinzugeben. Alles gut umrühren - und schon ist die goldene Milch fertig!
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Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten nacheinander in ein verschließbares Glas geben. Die Gewürzmischung mit einem Löffel umrühren und alles gut miteinander vermengen.
Etwas Milch in einem Topf warm werden lassen.
Die Milch in eine Tasse füllen und für ein Glas Kurkuma Latte etwa zwei Esslöffel der Gewürzmischung hinzugeben. Alles gut umrühren - und schon ist die goldene Milch fertig!
