Für viele Menschen darf zu einer guten Brotzeit ein gutes Brot sowie sämtliche Wurst- und Käsesorten auf keinen Fall fehlen. Doch zu einer Brotzeit muss nicht zwangsläufig nur Wurst und Co. serviert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachten, gesunden Alternativen? Von leckeren Brotaufstrichen, gesunden Sandwiches bis hin zum eigenen leckeren Brot sind der Fantasie dabei keine Grenzen gesetzt. Lasst von den verschiedensten Brotzeit-Ideen inspirieren und probiert es einfach mal aus. Denn: Brotzeit ist die schönste Zeit!
Eiweiß Brot mit Quark und ohne HefeVon AmelieLow carb und nussig lecker – das macht unser Eiweißbrot aus. In nur 60 Minuten kannst du unser Eiweißbrot mit Quark und ganz ohne Hefe zubereiten. Der Teig muss nicht gehen und wird durch die Chia und Leinsamen garantiert locker und flockig. Was es bei der Zubereitung zu beachten gibt, und welche Zutaten unser Brot so gesund machen, erfährst du hier. Veganer Gemüseaufstrich mit KarottenVon TanjaGemüseaufstrich selbst machen ist einfach als man denkt. Der vegane Karotte-Cashew Aufstrich erfordert nur wenig Zeit und schon hast du deinen eigenen Aufstrich selbst gemacht. Er ist eine super Alternative zu den gekauften Aufstrichen und hält sich auch ein paar Tage im Kühlschrank.
DinkelvollkornbrotVon NinaOb zum Frühstück oder zum Abendbrot – Ein gutes Brot ist für viele Menschen unverzichtbar und gehört auf den täglichen Speiseplan. Besonders lecker schmeckt es dabei, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Ein eigenes Brot zuzubereiten ist kein Hexenwerk - es erfordert nur ein wenig Zeit und Geduld. Hier erfährst du, wie du selbst als Brotback-Laie ein leckeres Dinkelvollkornbrot zubereiten kannst und worauf du dabei achten musst, damit dein Brot garantiert gelingt und genauso gut schmeckt wie vom Bäcker!
