Suppe kann man einfach immer essen! Ob kalte Suppen im Sommer oder warme Suppen. Es gibt sie in verschieden Varianten. Klare Suppen wie Hühner-, Rinder-, Geflügel-, Fisch- oder Gemüsebrühe, die meist mit einer Einlage serviert werden. Oder gebundene Suppen wie Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, die meist durch das Einkochen oder Pürieren von Gemüse zubereitet werden. Sie kann auf so viele verschiedene Arten gekocht werden, ob mit Fleisch oder vegetarisch, ob mit Sahne oder Kokosmilch oder nur mit Brühe. Bei unseren Suppen Rezepten ist für jeden etwas dabei!
Cremige Kartoffel-Lauch-SuppeVon MichelleDiese Kartoffel-Lauch Suppe ist herrlich cremig und wärmt von innen heraus. Serviert mit Schnittlauch und einer frischen Scheibe Baguette schmeckt die Suppe einfach nur köstlich - wir zeigen euch wie’s geht. Gulaschsuppe mit KartoffelnVon MichelleBei sinkenden Temperaturen ist eine deftige und warme Gulaschsuppe mit Kartoffeln genau das Richtige! Der Klassiker aus Ungarn eignet sich ideal zum Vorbereiten – egal ob für Gäste oder für ein romantisches Abendessen mit dem Herzensmensch.
Gazpacho für warme SommertageVon MichelleVon Spanien direkt auf den heimischen Teller: Gazpacho ist eine Gemüsesuppe, die traditionell kalt serviert wird. Selbermachen lohnt sich, denn sie ist unheimlich lecker und erfrischend zugleich – die perfekte Suppe für den Sommer!schnelle & vegane SpargelcremesuppeVon TanjaDie Spargelsaison startet im April und schon steht unseren leckeren Spargelrezepten nichts mehr im Wege! In keinem anderen Land wird so viel Spargel angebaut und verspeist wie in Deutschland. Die Pflanze ist ein wahres Symbol für den Frühling in Deutschland. Deutscher Spargel hat zudem schon die entferntesten Sterneküchen erobert. Und unser Herz hat Spargel auch. Dies ist unser liebstes Spargelsuppen Rezept. In nur 30 Minuten kannst du diese vegane Spargelsuppe genießen. Karotten Ingwer SuppeVon TanjaSuppenzeit ist für uns die beste Zeit. Das Wetter wird kälter, die Tage kürzer... das bedeutet: Suppen sind wieder angesagt. Ob Kürbis., Kartoffel- oder Gemüsesuppe - ich liebe alle Art von Suppen. Doch meine Lieblingssuppe ist unschlagbar. Eine cremige Karotten Suppe verfeinert mit Ingwer ist einfach perfekt für die Jahreszeit und unfassbar schmackhaft. Gesund, lecker und wärmend - was will man mehr?
