In Diskussionen rund um Ernährung und Abnehmen kommt häufig der Stoffwechsel als treibende Kraft ins Spiel. Was es mit diesem auf sich hat, warum er für deine Fettverbrennung wichtig ist und wie du deinen Stoffwechsel natürlich anregen kannst, um Fett zu verlieren, verraten wir dir in diesem Beitrag!

Stoffwechsel – was ist das überhaupt?

Häufig verbinden wir mit dem Stoffwechsel die Verdauung unseres Körpers. Diese spielt zwar in diesem Prozess eine wichtige Rolle, ist aber nur ein Teil des Stoffwechsels. Der Stoffwechsel, auch Metabolismus genannt, umfasst alle biochemischen Vorgänge in unseren körpereigenen Zellen. Damit ist neben der Verdauung auch die Aufnahme der Nährstoffe aus der Ernährung gemeint, durch welche der Körper Energie gewinnt. Aber auch das Umwandeln der Nahrung in neue Stoffe oder auch der Abtransport überflüssiger Produkte aus dem Körper ist Teil des Stoffwechsels.

Die Funktionsweise des Stoffwechsels ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich und von verschiedenen Faktoren abhängig. So können Alter, Geschlecht oder auch Körpergröße Einfluss auf den Metabolismus nehmen. So ist der Stoffwechsel beispielsweise bei älteren Menschen langsamer als bei jüngeren.

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Stoffwechsel anregen – so funktionierts

Der Stoffwechsel wird häufig in Sachen Gewichtsverlust zum Thema, wobei in Sachen Abnehmen besonders der Fettstoffwechsel, also die Verbrennung von Fett, eine wichtige Funktion übernimmt. Damit die Fettverbrennung in deinem Körper gelingt, ist ein aktiver Stoffwechsel wichtig. Deinen Stoffwechsel anzuregen, bedeutet in dem Falle, dass dein Körper das bestmögliche aus deiner Nahrungsaufnahme herausholt und möglichst effizient arbeitet. Ein aktiver Metabolismus erleichtert es, das Gewicht zu halten oder abzunehmen.
Fünf Wege, wie du deinen Stoffwechsel ankurbeln kannst, verraten wir dir hier:

Kalt duschen:
Eine kalte Dusche mag nicht unbedingt angenehm sein, dennoch kann sie helfen, deinen Stoffwechsel anzukurbeln. Denn durch das kalte Wasser wird der Körper dazu animiert, die Körpertemperatur von 37 Grad zu halten und verbrennt für dieses Vorhaben Energie. Dazu musst du natürlich nicht direkt 10 Minuten unter kaltes Wasser stehen und die Zähne zusammenbeißen. 3 Minuten reichen schon aus. Außerdem kannst du auch ganz langsam beginnen und während deiner Dusche das Wasser mehrmals für 10-20 Sekunden kalt einstellen.

Ernährung:
Natürlich spielt auch die Ernährung eine wichtige Rolle in Sachen Stoffwechsel ankurbeln. Zum einen solltest du auf vollwertige Kohlenhydrate zurückgreifen, die wichtig sind, um dem Körper Energie zu liefern. Hierfür empfehlen wir Vollkornprodukte, Haferflocken und Kartoffeln. Außerdem solltest du möglichst viel Protein zu dir nehmen. Denn um diese in ihre kleinsten Bestandteile abzubauen und verwertbar zu machen, benötigt der Körper Energie, wodurch der Stoffwechsel angeregt wird. Besonders proteinreiche Lebensmittel sind zum Beispiel Fisch, Tofu, mageres Fleisch oder Hülsenfrüchte.
Auch Gewürze wie etwa Chili regen den Stoffwechsel an. Dafür sorgt das in der Chili enthaltene Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist.
Verzichte außerdem auf Fast Food und stark verarbeitete Lebensmittel. Für diese benötigt der Körper nicht so viel Energie, um diese abzubauen und zu verwerten. Stattdessen machen derartige Lebensmittel nur für kurze Zeit satt und führen zu Heißhungerattacken.

Bewegung:
Auch regelmäßiger Sport hilft, deinen Stoffwechsel auf Hochtouren laufen zu lassen. Besonders ein Ausdauertraining von 30 Minuten bietet sich an, um die Fettverbrennung anzuregen. Auch nach dem Training ist der Energieumsatz noch eine Zeit lang erhöht, was als sogenannter Nachbrenneffekt bezeichnet wird. Besonders Radfahren oder Joggen oder auch HIIT bieten sich für derartige Trainingseinheiten an. Diese solltest du 2-3 Mal die Woche einplanen.

genügend und regelmäßig Schlafen:
Regelmäßiger und ausreichender Schlaf ist nicht nur wichtig, dass du mit einem klaren Kopf in den neuen Tag starten kannst. Auch dein Stoffwechsel dankt dir diese Ruhepausen. Denn Schlaf trägt dazu bei, deine Sättigung zu regulieren. Schläfst du zum Beispiel häufig zu kurz oder zu unregelmäßig, dann kann es passieren, dass dein Körper das Hormon Ghrelin ausschüttet, welches Heißhungerattacken begünstigt.

Genügend trinken:
Unser Körper benötigt nicht nur genügend Wasser, um richtig zu funktionieren – auch unser Stoffwechsel lässt sich durch eine ausreichende Wasseraufnahme ankurbeln. Besonders kaltes Wasser ist effektiv, da der Körper Energie aufwenden muss, um es auf die Körpertemperatur zu erwärmen.