Etwas Süßes zum Naschen und dazu die passende Gesellschaft – Kaffee und Kuchen lassen sich einfach perfekt in guter Gesellschaft genießen. Wir bieten dir passende Rezepte für selbstgemachte Gebäcke oder Kuchen. Es gibt schon viele Möglichkeiten hierbei die Zutaten gesünder zu machen, ob durch Vollkornmehl oder Dattel als Zuckerersatz. Oder wie du veganen Kuchen backen kannst und Eier durch Apfelmus ersetzten kannst. Bei unseren Rezepten für Kuchen oder Gebäck ist für jeden was dabei, ob vegan, low-carb oder glutenfrei.
gesund naschen: PflaumencrumbleVon JudithDer Herbst steht vor der Türe und mit ihm beginnt die Pflaumen- und Zwetschgensaison. Dieses regionale Obst steckt voller Vitamine und eignet sich für vielerlei Rezepte. Kombiniert mit Nüssen, Dinkel, Haferflocken und Agavendicksaft kann zum Beispiel ein gesundes und leckeres Pflaumencrumble gebacken werden. Wir zeigen dir wie's geht!Gesund naschen: vegane KekseVon JudithDer September hat begonnen und langsam werden die Tage wieder kühler. Die passende Zeit also, um den Ofen einzuschalten und diese leckeren veganen Schokokekse zu backen. Mit nur wenigen Zutaten sind sie absolut gelingsicher und perfekt für eine schokoladige Nascherei zu zweit - Glücksgefühle sind vorprogrammiert.
Fluffige ZitronenmuffinsVon MichelleSchnell, einfach und unkompliziert: Zitronenmuffins gehören zu den absoluten Klassikern auf dem Kuchenteller und schmecken so gut wie jedem. Wir verraten euch unser absolutes Lieblingsrezept, mit dem der Teig besonders schön fluffig und saftig wird – genauso wie es sein soll. gesunde low-carb Quarkbällchen selbermachenVon TanjaSüß & fluffiger Nachtisch – diese Quarkbällchen wirst du einfach lieben! Ob als Nachtisch oder zum Kaffee trinken, sie machen sich ideal zu vielen Gelegenheiten. Wenig Zucker dafür aber viel Quark – das macht unsere Low-Carb Quarkbällchen aus: Cremiger Low-Carb-KäsekuchenVon MichelleEin Stück Käsekuchen ist definitiv eine Sünde wert – aber auch äußerst üppig und kalorienhaltig. Aber wie wäre es mit einer gesünderen Alternative des Klassikers, die man sich guten Gewissens schmecken lassen kann? Wir haben ein tolles Rezept für einen cremigen Low-Carb-Käsekuchen ausprobiert, das wir unbedingt mit euch teilen wollen! Saftiger NusskuchenVon MichelleOhne tierische Zutaten und trotzdem absolut himmlisch: Wir lieben diesen Nusskuchen! Ein einfaches Rezept für einen supersaftigen Kuchen. Da schmeckt der gemeinsame Kaffee direkt noch besser! Fitness Rezept: gesunder ApfelkuchenVon TanjaSaftig, frisch und lecker – so schmeckt unser selbstgemachter Apfelkuchen. Er ist ein richtiger Klassiker und in kürzester Zeit zubereitet. Der Rührteig wird mit Haferflocken gebacken, was unseren Apfelkuchen zu einem perfekten Fitness-Rezept macht. Im Vergleich zum klassischen Apfelkuchen spart ihr euch viele Kalorien und versorgt euren Körper zudem mit deutlich mehr Ballaststoffen. So könnt ihr den gesunden Apfelkuchen nachmachen: Frischkäse-Beeren-Torte Low-Carb genießenVon MichelleAn warmen Sommertagen gibt es wohl nichts schöneres, als eine erfrischende Torte zu genießen. Aber wer sagt, dass Torten ungesund sein müssen? Unsere Low-Carb Beerentorte mit Frischkäse beweist das Gegenteil, denn durch ihren geringen Kohlenhydratgehalt ist sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker! Probiert es einfach aus und lasst euch von der köstlichen Kombination aus Beeren und Frischkäse verzaubern! Gesunder Partysnack: Tomate-Mozzarella-SpießeVon MichelleEinkaufen, das Haus auf Vordermann bringen und kochen: Als Ausrichter einer Feier muss man an Vieles denken und hat ordentlich zu tun. Ideal sind daher Rezepte, die sich bereits im Voraus der Feier stressfrei vorbereiten lassen. Unsere Tomate-Mozzarella-Spieße eignen sich dafür geradezu perfekt – denn sie sind im Handumdrehen fertig und schmecken einfach köstlich!Fluffige vegane Waffeln selber machenVon TanjaAls Frühstück oder als Dessert – Waffeln gehen einfach immer! Mit nur ein paar wenigen Zutaten kannst du Waffeln im Handumdrehen selber machen. Selbst gemachte Waffeln sind perfekt für die Naschkatzen unter euch. Der Waffelteig ist super fluffig, die Toppings kann man gut variieren und du brauchst nur ein paar Zutaten dafür. Und das ideale: du brauchst für den Teig keine Eier. Du hast keine Eier zu Hause oder du ernährst dich gerne vegan. Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich:Gesund naschen: Knusprige Hafer-Schoko-KekseVon NinaGesund kann so lecker sein! Das beweisen auch unsere liebsten Schoko-Hafer-Kekse. Sie sind super schnell gemacht, eignen sich auch für vegane und glutenfreie Ernährung und schmecken trotzdem nach einer süßen Nascherei. Ihr wollt auch schlemmen ohne Reue? Wir zeigen euch wie’s geht! Gesunder Hefezopf: Ostergebäck Low-Carb genießenVon MichelleDer Hefezopf ist ein echter Klassiker in der Osterzeit und definitiv eine Sünde wert. Für alle, die auf ihre Ernährung achten und Kohlenhydrate einsparen, aber dennoch auf die altbewährten Traditionen nicht verzichten wollen, haben wir eine tolle und gesunde Low-Carb-Hefezopf-Variante kreiert. Ihr werdet dieses luftig-leichte Ostergebäck lieben!
