Luftiger Puffreis umhüllt von einer zarten Schokoladenschicht: Diese Schoko-Dinkel-Puffer sind nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern sie schmecken auch unheimlich lecker. Aus nur drei Zutaten kannst du diesen süßen & gesunden Snack in kürzester Zeit zaubern – wir verraten dir wie’s geht!
Schoko-Dinkel-Puffer: Das macht sie zu einer gesunden Snack-Variante
Bei diesen schokoladigen Dinkel-Puffern läuft einem allein schon vom Anblick das Wasser im Mund zusammen. Die Kombination aus fluffig-leichtem Puffreis und Schokolade ist ein echter Traum – und im Gegensatz zu den meisten Süßigkeiten, kannst du dir diesen gesunden Snack guten Gewissens schmecken lassen.
Für die Zubereitung wird gepuffter Dinkelreis benötigt, den man bereits fertig in jedem Supermarkt kaufen kann. Gepuffter Reis entsteht durch das Erhitzen von Reiskörnern, wodurch sie sich aufblähen und richtig schön leicht und fluffig werden. Verglichen mit anderen Süßigkeiten sind unsere Puffer relativ kalorienarm und die vielen Kohlenhydrate sorgen dafür, dass sie gut sättigen. Außerdem enthält gepuffter Reis auch viele Ballaststoffe, Mineralien & Vitamine, wodurch die kleinen Riegel auch gut verdaulich sind. Die Schokolade sorgt für eine natürliche Süße und schmeckt zusammen mit den Reispuffern einfach super. Wie du siehst, kannst du dir den Snack auch guten Gewissens schmecken lassen. 😉
Fluffige Schoko-Dinkel-Puffer als Nachspeise mit diesen Singles genießen
Schoko-Dinkel-Puffer selber machen: In 3 Schritten zum Erfolg!
Die Zubereitung der Dinkelpuffer könnte einfacher nicht sein und sie gelingen dir garantiert. Folge dazu einfach diesen drei Schritten:
Schritt 1: Schoko-Puffer-Masse zubereiten
Zuerst die Schokolade in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Anschließend den gepufften Dinkel und das Kokosöl abwiegen und zusammen mit der Schokolade in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
Schritt 2: Schoko-Dinkel-Puffer in Backform füllen
Nun eine kleine Auflaufform* mit Backpapier auslegen, die fertige Masse hineinfüllen und mit einem Spatel gleichmäßig glattstreichen.
Schritt 3: Kühlen & in Stücke schneiden
Die Masse in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist und ungefähr so aussieht:
Anschließend das Backpapier vorsichtig aus der Form lösen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden. Wir wünschen viel Spaß beim Snacken & Ausprobieren! Im Kühlschrank aufbewahrt halten die Riegel ca. 1 Woche lang.
Zutaten
Zubereitung
Zuerst die Schokolade in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Anschließend den gepufften Dinkel und das Kokosöl abwiegen und zusammen mit der Schokolade in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
Nun eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen, die fertige Masse hineinfüllen und mit einem Spatel gleichmäßig glattstreichen.
Die Masse in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. Anschließend das Backpapier vorsichtig aus der Form lösen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.
Im Kühlschrank aufbewahrt halten die Riegel ca. 1 Woche lang. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren & schmecken lassen.
Leckere Rezepte mit diesen Singles genießen
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Zutaten
Zubereitung
Zuerst die Schokolade in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Anschließend den gepufften Dinkel und das Kokosöl abwiegen und zusammen mit der Schokolade in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
Nun eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen, die fertige Masse hineinfüllen und mit einem Spatel gleichmäßig glattstreichen.
Die Masse in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. Anschließend das Backpapier vorsichtig aus der Form lösen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.
Im Kühlschrank aufbewahrt halten die Riegel ca. 1 Woche lang. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren & schmecken lassen.
