Etwas Süßes zum Naschen und dazu die passende Gesellschaft – Kaffee und Kuchen lassen sich einfach perfekt in guter Gesellschaft genießen. Wir bieten dir passende Rezepte für selbstgemachte Gebäcke oder Kuchen. Es gibt schon viele Möglichkeiten hierbei die Zutaten gesünder zu machen, ob durch Vollkornmehl oder Dattel als Zuckerersatz. Oder wie du veganen Kuchen backen kannst und Eier durch Apfelmus ersetzten kannst. Bei unseren Rezepten für Kuchen oder Gebäck ist für jeden was dabei, ob vegan, low-carb oder glutenfrei.
Einfache SchokoplätzchenVon JudithWas darf auf deinem Plätzchenteller auf keinen Fall fehlen? Schokolade! Wir haben uns an ein neues Rezept für Schokoladenplätzchen gewagt, die durch ihre herbe Schokocreme überzeugen - gelingsicher und absolut köstlich!Butterplätzchen ohne EiVon JudithDie Adventszeit steht vor der Tür und da dürfen Plätzchen auf keinen Fall fehlen! Zu unseren absoluten Lieblingen gehört feines Buttergebäck, das einfach himmlisch schmeckt. Wir haben eine Rezeptvariante für euch, mit der ihr euch diesen Plätzchentraum simpel und sogar ohne Eier erfüllen könnt.
Kokosmakronen – vegan & ohne backenVon MichelleHobbybäcker aufgepasst - dieses Blitzrezept sorgt für schnellen Nachschub auf dem Plätzchenteller: Unsere veganen Kokosmakronen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen, schmecken unheimlich lecker und gelingen einfach immer. Und das ganz ohne Backofen! Gesunde Vanillekipferl mit DinkelmehlVon MichelleNichts geht über den Duft von frischgebackenen Plätzchen, der den Raum erfüllt. Diese gesünderen Vanillekipferl mit Dinkelmehl verzaubern uns jedes Jahr aufs Neue in der Weihnachtszeit mit ihrem buttrigen und zarten Geschmack. Low-Carb-ZimtsterneVon MichelleZimtsterne sind ein echter Klassiker im Winter und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Wer sich dennoch gesund ernähren oder bewusst Kohlenhydrate einsparen möchte, muss mit diesem genialen Low-Carb-Rezept geschmacklich auf nichts verzichten. Die Plätzchen werden richtig schön weich und saftig – genau so wie sie sein sollen. Vegane LebkuchenVon JudithLebkuchen - dieses Gebäck schreit mit seinem würzig-zimtigen Geschmack förmlich nach Weihnachten. Und sind wir mal ehrlich - wer liebt Lebkuchen nicht? Um dir die Vorweihnachtszeit buchstäblich zu versüßen, haben wir ein tolles Rezept für vegane Lebkuchen für dich, das ganz ohne den Schnickschnack auskommt, der in den industriell hergestellten Lebkuchen steckt. vegane ApfeltaschenVon JudithMit unseren veganen Apfeltaschen haben wir ein wahres Blitzrezept für euch. Mit Zutaten, die ihr an einer Hand abzählen könnt, ist dies das perfekte Rezept für alle, die ohne großen Aufwand eine leckere Nascherei zubereiten möchten. Absolut gelingsicher und mit der süß-säuerlichen Apfelfüllung passen die veganen Blätterteigtaschen besonders in die herbstliche Jahreszeit. Glutenfreier Käsekuchen ohne BodenVon NinaDieser glutenfreie Käsekuchen ohne Boden ist ein echtes Kuchen-Highlight! Er schmeckt cremig, luftig und total lecker - den mögen ganz sicher nicht nur die Gäste, die kein Gluten vertragen ;-) Er benötigt nur wenige Zutaten und Zubereitungsschritte und ist ein echter Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen sein kann. Schnelle Bananen-Schoko-MuffinsVon NinaUnsere leckeren Bananen-Muffins sind die ideale Lösung, wenn man mal wieder überreife Bananen zuhause hat. Die perfekte Banenen-Resteverwertung! Dabei sind sie auch noch super-schnell gemacht und einfach lecker. Zwetschgenkuchen mit StreuselnVon MichelleJedes Jahr zur Zwetschgensaison darf dieser köstliche Zwetschgenkuchen auf keinen Fall fehlen! Der einfache Mürbteig sowie die selbstgemachten Streusel machen diesen Kuchen zu einem herbstlichen Genuss. Saftiger Low-Carb-KürbiskuchenVon MichelleKürbiskuchen ist ein echter Klassiker im Herbst oder zu Halloween. Wenn ihr Kürbisse genauso sehr liebt wie wir, müsst ihr diese kohlenhydratarme Variante unbedingt ausprobieren. Durch unsere beiden Geheimzutaten Quark und Kokosblütenzucker wird der Teig super saftig und fluffig und man spart somit gleichzeitig Kohlenhydrate ein – lecker! Brasilianischer BananenkuchenVon JudithDer Spätsommer schenkt uns seine letzten warmen Tage. Um passend dazu noch einmal die Sommergefühle aufleben zu lassen, haben wir ein fruchtig-exotisches Rezept für alle Naschkatzen unter euch! Süße Bananen kombiniert mit dem mild-nussigen Geschmack der Kokosnuss - das ist der brasilianische Bananenkuchen, der eure nächste Auszeit garantiert versüßt.
